✨好多宝子都问我：“为啥我买的海鲜感觉不新鲜呀？” 别愁，今儿就来唠唠买海鲜常忽略的小知识👇 其实呀，海鲜不新鲜，很可能是没分清【现捞和冰冻】，还有【保存方式不对】。 主要有这2个问题： 1️⃣ 误买冰冻海鲜充鲜 → 有些不良商家拿冷冻很久的海鲜当现捞卖，口感和营养都差好多。 2️⃣ 保存方法不当 → 海鲜离水后，常温下很快就变质，保存温度和时间把控不好就容易坏。 👉 专业水产人都知道： 现捞现卖的海鲜才是真新鲜。 正确保存，比如用合适容器加冰袋，能延长海鲜鲜活时间。 👩‍🍳 咱店就有个例子： 有位老顾客之前总在别家买海鲜，觉得味道一般。后来来我们码头直供水产店，买了现捞的虾，回去做了直夸：“这才是海鲜该有的鲜味儿！” 为啥呢？ 我们店一直坚持【现捞现卖，拒绝冰冻】，保证每一只海鲜都是刚从水里捞出来的鲜货，让大家吃到原汁原味的海鲜。 不像有些店卖的冰冻海鲜，化冻后口感软绵绵，鲜味也大打折扣。 你有没有买到过不新鲜海鲜的经历？ 欢迎在评论区吐槽👇，也说说你觉得怎么挑海鲜才新鲜？✨ #码头直供水产店 #海鲜科普 #海鲜新鲜度小知识 #海鲜购买攻略