专注食材与手艺,传递寿司文化的餐饮人
宝子们😎,餐饮人真的没有“容易”二字呀😭。 我开这家寿司店,从选址到装修,从食材挑选到师傅培训,每一步都是亲力亲为🥺。记得有次为了找一种顶级金枪鱼🐟,我跑了大半个日本呢😣。 我一直觉得,做高端寿司料理🎍,就是要给顾客极致的体验✨。板前寿司,能让顾客看着师傅现场制作,这既是对食材新鲜度的自信💪,也是一种饮食文化的传递📖。而且我们拒绝花里胡哨的营销,只想用最好的食材🥦、最精湛的手艺留住顾客🤝。 💬 宝子们,你们喜欢吃寿司吗?最爱的寿司是哪一款呀🧐? #寿司店 #餐饮人 #寿司文化 #食材与手艺
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