AI视频怎么制作?小面馆用短视频引流,一天多卖200碗!老板的秘诀很简单

2025-12-17 10:40:41
在成都一条老街上,"陈记面馆"的老板老陈最近有点烦。面馆传承三代,手艺没得说,可生意就是不上不下。斜对面新开的网红面馆,天天排长队,而自家店里午饭时间都坐不满。
"我们的面条劲道,调料正宗,可年轻人就是不爱进来。"老陈看着空着的座位直叹气。他试过发传单、搞特价,效果都不持久。
直到有一次老陈的女儿放假回来看见店里热气腾腾的煮面场景,随手拍了段视频发到抖音。没想到一晚上点赞过千,第二天中午,居然来了好多生面孔,都说是在抖音上看到的老陈这才意识到短视频的威力。
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女儿教他用手机剪辑,可步骤太复杂,今天学明天忘……正在老陈准备放弃时,常来吃面的小张推荐了个办法:"别瞎折腾了!现在像凡科速创AI视频生成工具这种智能工具,拍好视频放进去,选个模板就能自动剪好。"
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老陈将信将疑地试了试。他拍了三段素材:抻面、煮面、撒料,上传后选了"美食制作"模板。三分钟后,一段带着诱人标题《三代传承,这碗面值得等待》的短视频就生成了。
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没想到这条视频发出后,第二天就有了明显的效果:店里罕见地排起了队。有对年轻情侣特意找来,说:"看视频里师傅抻面的手法太帅了,必须来尝尝。"

老陈渐渐摸出了门道:

· 拍过程比拍结果更吸引人。抻面时面粉飞扬的画面、汤汁沸腾的特写,比单纯拍一碗面更有感染力。

· 原声比配乐更动人。面团摔打的啪啪声、汤汁翻滚的咕嘟声,都是最自然的背景音乐。

· 真实比精美更重要。后厨的烟火气、老师傅的专注神情,比刻意摆拍更打动人。

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坚持发了三个月视频,面馆生意明显好转:

· 客流量增加。工作日的中午也能坐满,周末经常要排队。

· 顾客变年轻。20-30岁的客人占比从不足20%增加到40%。

· 知名度提升。有人专门从城东跑来,就为吃碗"抖音网红面"。

老陈现在养成了习惯:每天开门前拍条短视频,内容有时是新品介绍,有时是制作过程,偶尔也拍拍老顾客的吃播。用他的话说:"就像每天开门扫地一样,成了必做事项。"

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老陈的视频之所以火,不是因为画面多精美,而是因为“真实”——面条的滑溜、顾客的笑脸、老陈的吆喝,这些细节让视频有了“人情味”。而AI工具的作用,是帮商家把这种“人情味”放大,让更多人看到。

AI不是要取代人类,而是帮我们把擅长的事做得更好。对于社区商家来说,AI视频工具就像一个“翻译官”:把产品的温度、商家的用心,翻译成用户能看懂、能感受的语言。

"面要一口一口吃,路要一步一步走。"老陈常挂在嘴边。也许做生意也是这样,用真诚打动顾客,用新技术吸引顾客,老字号也能焕发新生机。


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